M. Pinot
PINOT GRIS
Val de Loire
Indication Géographique Protégée
PINOT GRIS
Val de Loire
Indication Géographique Protégée
6,70€
6,70€
/ la bouteille de 75 Cl
Le Pinot Gris, d’origine bourguignonne (variation du Pinot Noir), est particulièrement connu pour ses qualités organoleptiques riches et fruités.
Souvent vinifié en demi-sec dans la région des Pays de la Loire, le Pinot Gris se distingue par sa couleur, dorée avec une teinte légèrement rosée. Cela provient de la pellicule du raisin, qui se grise une fois arrivée à maturité.
M. Pinot, vin blanc demi-sec, profite d’une méthode de vinification guidée pour conserver l’intensité aromatique naturelle du cépage. Ce vin dévoile au nez des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot) mais aussi de fleurs comme l’acacia. En bouche, le sucre naturel présent dans le vin est parfaitement équilibré par une pointe d’acidité.
Cette cuvée est particulièrement appréciée en apéritif, ou en accord avec le foie gras ou encore une tarte aux fruits.
Les vins blancs demi-secs s’adressent à tous les amateurs recherchant un compromis entre les vins secs et les vins moelleux. Particulièrement fruité, le Pinot gris est un cépage très répandu dans le Val de Loire. Il donne des vins aux arômes de fruits à noyau, tels que la pêche, ou l’abricot. Doté d’une légère sucrosité, les vins blancs demi-secs sont très appréciés à l’apéritif ou bien sur un dessert fruité. M. Pinot est un vin blanc demi-sec réalisé à partir d’un seul cépage : le Pinot gris. La pellicule de ce raisin devient légèrement grise au moment de la vendange, lui donnant une jolie couleur dorée dans le verre.
