St Gabriel – Rouge
MERLOT
Val de Loire
Indication Géographique Protégée
MERLOT
Val de Loire
Indication Géographique Protégée
6,70€
6,70€
/ la bouteille de 75 Cl
Les vins issus de l’Indication Géographique Protégée Val de Loire se distinguent par leur fruité et leur fraîcheur. Cela est expliqué par sa situation géographique et le climat tempéré de la région de la Loire.
Les rouges de Loire sont la plupart du temps dotés de tannins légers, ce qui en fait des vins souples, élégants.
Cette cuvée est travaillée selon une méthode de vinification qui extrait tout le potentiel du fruit de ce cépage. Elle dévoile au nez des notes de fruits noirs, comme des parfums de griottes ou de mûres. En bouche, les fruits noirs s’expriment intensément, les tannins sont fondus, lui apportant une belle souplesse. Ce vin accompagnera parfaitement vos mets délicatement parfumés, un plateau de charcuterie, ou encore une viande rouge.
Les vins rouges issus de la Loire sont connus pour leur caractère de vin rouge léger, frais et fruité. Le climat modéré de la Loire Atlantique donne aux vins rouges des tannins souples et fondus. L’accord mets et vin pour cette cuvée de St Gabriel Rouge est idéalement une viande rouge, mais ce vin rouge se mariera très bien également avec un plat en sauce. Le merlot qui compose cette cuvée est travaillé sur le fruit et la souplesse des tannins. La vinification est travaillée de telle sorte que toute l’expression du merlot se déploie dans un vin élégant et parfumé.
